Udírna + topenište + roura 1 m + koleno + rošt + teplomer + konstrukce + 2x tyc na zavešení masa + 6x hák na maso Domácí udírna na maso a uzeniny vcetne topenište - zahradní venkovní udírna drevená ze smrkových palubek 19 mm silných. Uvnitr udírny jsou drevené podpery na zavešení masa. Velikost udírny: 59 x 49 x 110 cm. Kapacita udírny: 15 až 20 kg. Topenište k udírne malé, 59x49 cm - topenište s podstavcem a kourovodem - obsahuje: topenište malé, rošt, podstavec, trubka - kourovod, koleno Rozmer topenište: 20,2 x 20 x 27 (cm) Dodáváno v demontovaném stavu. Kourovod je vyroben z válcované oceli povrchove neošetren. Neošetrené kovové povrchy rezivejí - oxidují. Toto je bežný jev a nemá vliv na kvalitu a používání daného výrobku. Zahradní udírna je urcena na uzení masa, ryb, drubeže, sýru, klobás a dalších uzenin. Teplotu lze sledovat vestaveným teplomeremí. Doporucená teplota pro obvyklé uzení je kolem 75°C. Snížení teploty dosáhnete zavrením klapky tahu v topeništi, prípadne otevrením dvírek udírny. Udírnu od topenište oddelte kourovodem standardního prumeru 120 mm o délce 1 m. Tah horení v topeništi lze regulovat klapkou. Ve spalovací komore doporucujeme topit tvrdým drevem bez kury. 2 kartony ( 28,8 + 9,8kg)